
Творчу діяльність розпочав як виконавець-інструменталіст під час навчання в Київському державному музичному училищі імені Р. М. Глієра, (клас викладача І. М. Пендищука, кларнет).
За виконання класичного репертуару отримав звання лауреата першої премії двох Республіканських конкурсів молодих виконавців на духових інструментах (1989, 1990 рр.) та лауреата Всесоюзного джазового фестивалю (1989 р., кларнет, фортепіано, клавішні інструменти) за виконання власних композицій.
У 1990 році як студент КДМУ ім. Р. М. Глієра був відряджений до Республіки Польща, де мав сольні виступи в Краківській Академії Музики.
Закінчив Національну музичну академію України імені П. І. Чайковського у 1998 році за фахом «диригент симфонічного оркестру та музичного театру» в класі видатного українського маестро та засновника нашого театру, народного артиста України, професора Євгена Васильовича Дущенка.
Відтоді – диригент Київського муніципального академічного театру опери і балету для дітей та юнацтва (нині – Київська опера) і одночасно – викладач диригування та керівник студентського духового оркестру Національної музичної академії України.
З червня 2012 р. – головний диригент, з вересня 2013 р.– диригент театру.
У театральному репертуарі диригента більше сорока музичних вистав, серед яких: опери «Viva la mamma (Нехай живе мама!), або Театральні порядки та безлад» Г. Доніцетті, «Травіата» та «Фальстаф» Дж. Верді, «Король Дроздобород» Ю. Шевченка, «Історія Кая та Герди» С. Баневича, балети «Жізель» А. Адана, «Коппелія. Нова історія Ляльки» Л. Деліба, «Лебедине озеро», «Спляча красуня», «Лускунчик» П. Чайковського, «Шехеразада» на музику М. Римського-Корсакова, «Шопеніана» на музику Ф. Шопена, «Карнавал тварин» на музику К. Сен-Санса, «Ромео і Джульєтта», «Попелюшка» та «Петрик і Вовк» на музику С. Прокоф’єва, «Сойчине крило» А. Кос-Анатольського, «Білосніжка та семеро гномів» Б. Павловського, «Дюймовочка» Ю. Русинова, «Мауглі» О. Градського, «Гидке каченя» О. Петрової, І. Цеслюкевич, А. Микити, «Бармалей та Айболить» Ю. Шевченка, «Видіння Рози» та «Аладдін» О. Родіна, «Історії у стилі Танго» на музику А. П’яццолли, численні оперні казки, мюзикли.
Як диригент-постановник дебютував у 2001 році, здійснивши на українській сцені першопрочитання опери М. Раухвергера «Червона Шапочка».
Диригент-постановник балету «Майська ніч» Є. Станковича (2015), мюзиклів «Жив собі пес…» В. Назарова (2017), «Фабрика Санти» П. Табакова (2018), «Школа року» Е.-Л. Веббера (2021), «Піноккія» Б. Севастьянова (2023), рок-опери «Патріот» (2025) на музику українських рок-гуртів та авторів-виконавців, музично-драматичної вистави «Маленький принц» на музику французьких композиторів (2019), симфонічних та вокально-симфонічних концертних програм «Класика, яка завжди з нами» (2004), «Симфонічна феєрія» (2007), «Перлини музичної класики» (2008), «Симфонічна абетка для дітей та їхніх батьків» (2011), авторського ювілейного концерту композитора Є. Доги (2023).
В межах проєкту «Родинний театр» як режисер-постановник здійснив на сцені театру виконання одноактної вистави на основі опери Е. Хумпердінка «Гензель і Гретель».
Автор аранжування та оркестровки мюзиклу І. Поклада «Зачарований чумак».
Диригував оперними та симфонічними концертними програмами на гастролях колективу театру в Україні, Іспанії, Португалії та під час проведення 10-го ювілейного оперного фестивалю в місті Пярну (Естонія).
У 2007 році в місті Портімао (Португалія) під орудою Є. Воронка було здійснено виконання балету «Лускунчик» за участю трупи «Ballet de Madrid» легендарної танцівниці та хореографа Алісії Алонсо.
>Навесні 2012 року в «Detroit Opera House» (США) диригував балетом «Лебедине озеро» П. Чайковського за участю всесвітньо відомого танцівника та хореографа Анхела Корельї (Angel Corella) та очолюваної ним балетної трупи «Barcelona Вallet» (Іспанія).
Як диригент симфонічного оркестру постійно і плідно співпрацює на сцені та в студіях звукозапису з зірками сучасної української естради.Серед найбільш яскравих творчих проєктів в цьому жанрі, що відбулися за участю Євгена Воронка, можна зазначити:
Здійснив постановку рок-опери «Orpheus & Eurydice forever», виконання якої протягом 2016-2019 рр. відбулися з аншлагами на сценах Національного Палацу мистецтв «Україна», неодноразово на сценах Національної опери України, Одеської національної опери, Львівської національної опери та двічі на одній з найпрестижніших сцен світу - «Дубаі Опера».
Євген Воронко – член журі театральної премії «Київська пектораль» (2016, 2017, 2018 рр.), яка багато років визначала найкращих фахівців у галузі театрального мистецтва всіх напрямків.